ユーカリの里のお知らせ・ブログ

本日は厨房職員による面前調理の日です。おでん鍋でおでんを提供しました。具材は大根、玉子、ちくわ、厚揚げ、平天です。くつくつ煮たおでんは味もしみていて絶品です。

良い匂いがしており、おでん鍋の中を見て「おいしそう」と仰っていました。つゆだくで温かいおでんは「おいしい」と好評でした。

ユーカリ寿司開店です！施設のケアマネージャーに握り寿司を握ってもらい、提供しました。本日のネタはマグロ、サーモン、甘えび、穴子、玉子です。5種類のネタの中から3貫選んでいただき、召し上がっていただきました♪

お寿司を好きな方が多く、「おいしいなぁ～」「もっと食べたいけど、4貫目頂戴～」等仰っておられました。嬉しそうな笑顔もみられ、大好評でした☆

デイサービスのフロアを借りて、カラオケ大会を行いました。歌を歌うことがお好きな方が多く、カラオケで楽しまれていました。最初はマイクを持って歌われていましたが、途中からマイクを持たずに、全員で大合唱‼知っている曲は大きな声で歌っておられました。「故郷」等の動揺～「赤いスイートピー」等の歌謡曲まで様々でした☆

歌うだけでなく、タンバリンやカスタネット等の楽器も鳴らしながら盛り上げてくださいました‼コーヒーや紅茶も一緒に提供し、楽しい時間を過ごしていただきました♪

本日のクリスマスランチは、チキンピラフ、えびフライ、コーンスープ、いちごゼリーです。

豪華でボリュームたっぷりのお食事に大満足されていました。

本日～当面ユーカリの里ではお風呂にゆずを浮かべ、ゆず湯に入って体を温めていただいています。ゆずの良い香りが充満しています。

本日のお食事は、鮭御飯、ゆず風味の炊き合わせ、はんぺんの磯辺揚げ、南瓜のいとこ煮、うどんです。「おいしいな～」と召し上がっておられました。

　調理員による面前調理を行いました。本日のメニューは「だし巻き卵」です。皆様にみられながら、だし巻き卵を巻くのは『緊張する。』と仰っていましたが、きれいなふわふわのだし巻き卵を巻いてくださりました。

　出来ただし巻き卵を皆様に配り、召し上がってもらっています。焼いている段階から「いいにおいしてきたー」と喜ばれ、提供すると「おいしいわぁー」と手をたたいて喜んでおられる方もおられました。

毎年恒例のハロウィン☆イベントを開催。　　　　　　利用者の皆様からは「今年はどんな格好なんやろ？」「あなたは何を着るの？」と職員に尋ねる方もおられ　イベントが始まるのをとても楽しみにされていました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　午後が待ち遠しくて、お風呂に入っている間も話しが尽きません！いざ始まると溢れんばかりのこの笑顔！　とっても素敵です！

当日のお菓子は、皆様に作って頂きました。　　　マスカットやみかんなど様々なフルーツを飾り付けてオリジナルのケーキが完成しました。　　　　　昔からお菓子作りが得意な方もおられ、久しぶりに自身で作る事に大変喜ばれていました。

・ピラティス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「2㎝背を高くすること」を目標としたピラティスを20分行いました。20分の運動で汗ばみながら楽しんでしておられました。

・おやつ作り　　　　　　　　　　　　　　　　　旬のかぼちゃを使用してかぼちゃどら焼きを作っていただきました。皆さんでわいわいしながら楽しみながら作り、召し上がっておられました。

万博最終日という事で、我々も参加致しました！

パソコンでテレビに中継を繋いで現地の様子を楽しむ事が出来ました。チャットで繋がる事もでき現地から何度か「ユーカリの里さん～」と声を掛けて頂きました！

そのたびに職員も利用者様も大興奮っ

朝から大急ぎで応援グッズを手作りしました！

お土産として、当時の新聞と一緒に持ち帰って頂きました。