2026-03-06
ジャガイモの植え付け
3月になったので、ジャガイモの植え付けを行いました。
種イモを３０ｃｍ間隔に浅く埋めてマルチを張ります。毎年の天候には悩まされますが、今年も無事に芽を伸ばして育って欲しいです。
なお、今回育てるジャガイモはキタアカリとニシユタカですが、過去に農園で育てたことのある品種は次の通りです
過去育てたジャガイモたち
赤い皮が美しいベニアカリ。でん粉の量が多く、ホクホクとしてコロッケにすると美味しかったので、ユーカリ農園のジャガイモ栽培はこれから始まりました
黒地に赤いまだら模様のグランドペチカ、皮も中身の紫色のシャドークィーンと珍しい品種にも挑戦しました。紫色のコロッケはインパクト抜群でした（味は普通）
今年も作る定番品種のキタアカリ。奇抜さはないものの安定した見た目と美味しさの優等生な品種です
今年の栽培期間は約90日。６月の上旬が収穫予定です。ご利用者様と芋掘りが出来るように頑張ります。
