ユーカリの里の管理栄養士の宮平です。

8/25にB棟のフロアで面前調理を実施しました‼厨房職員が目の前で「焼き飯」を調理し、米飯と軟飯を食べている利用者様に提供しました。中華鍋を振っている様子や焼き飯の良い匂いがフロア中を充満し、「すごいなぁー」「おいしそう」など仰りながら見ておられました。出来上がったアツアツの焼き飯を召し上がった利用者様より「おいしかったー」とのお言葉がいただけました☆